Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar
Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar Kavramı ile İlgili 4 Makale
► Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar Dyt.Özge KARAARSLAN
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ GIDALAR
Bitkilerin dayanıklılığını artırarak pestisit kullanımını azaltmak için Gen Transferi Teknolojisi geliştirilmiştir. Ancak bitkilerin dayanıklılığı artarken lezzeti ve genel özellikleri kaybolmaktadır. Soya, pamuk, mısır ve şeker pancarı en çok piyasası olan genetiği değiştirilmiş besinlerdir.
Genetik müdahaleler ile doğada daha önce hiç bulunmayan gen bileşimleri üretilebilmektedir. Bir genin farklı bir hücreye transferi ile o hücrenin işlevi artabilir, değişebilir veya salgıladığı kimyasal maddeler farklılaşabilir. Gen transferi, ürün miktarını 10 kata kadar artırılabilir ve tarıma elverişli olmayan alanlarda bile tarım yapılmasını sağlar.
... »»»
► Genetiği Değiştirilmiş Besinler: Mucize mi? Kabus mu? Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ
Tabağınızdaki patatesin içerisinde, balıktan alınmış bir genin olduğu fikri ne kadar hoşunuza gider hiç düşündünüz mü? Ya da içerinde A vitamini olan altın sarısı bir pirinçten yapılmış pilavı yeseniz!
Genetiği değiştirilmiş besinler veya genetiği değiştirilmiş organizmalar en son moleküler biyoloji tekniklerinin kullanımıyla insan veya hayvan tüketiminde yer alan tarımsal ürünlerin gen transferi ile değiştirilmiş modellerini ifade etmektedir. Bu bitkiler laboratuvar şartlarında; örneğin yabancı otlara karşı direncin ya da besin değerinin arttırılması gibi çalışmalarla değiştirilirler. Gen aktarımı; bir bitkiden başka bitkiye olabileceği gibi, bitkisel olmayan bir kaynaktan da bitkiye o... »»»
► Genetiği Değiştirilmiş Gıdalara Neden Gereksinim Duyulmaktadır?? Dyt.Serpil TARMAN
Dünya nüfusunun hızla artması,
Ekim alanlarının azalması,
Açlık sorununun artması,
Uygun olmayan çevre koşulları ve bitki zararlıları ile mücadele,
Taşıma ve depolamaya uygunluğu artırmak amacıyla gereksinim her geçen gün artmaktadır.
En çok ekimi yapılan genetiği değiştirilmiş gıdalar sırasıyla soya fasulyesi (%57), mısır (%25), pamuk (%13), kanola (%4) ile patates, domates, pirinç, buğday, balkabağı, ayçiçegi, yerfıstığı ve bazı balık türleridir. Dünyada genetik modifiye besin üretmek amacıyla en fazla ekim alanına sahip ülkeler ABD (%54), Arjantin (%18), Brezilya (%11) ve Kanada (%6)’dır.
Günümüzde genetik modifiye besin üretmek için kullanılan ekim alanları 2006 yılında, 1996 y... »»»
Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Uzm.Dyt.Özge KARAARSLAN, İçel (Mersin)
Dyt.Serpil TARMAN, Ankara
Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ, İstanbul
Prof.Dr.M.Sait GÖNEN, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
genetiği değiştirilmiş gıdalar KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların genetiği değiştirilmiş gıdalar KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
genetik, kimyası değiştirilmiş gıda, genetiği değiştirilmiş besinler, genetiği değiştirilmiş besin, genetiği değiştirilmiş gıda, genetikmodifiye, soya fasülyesi, patates, mısır, gdolu besinler, gdolu ürünler, gdolu mısır, gdolu fasülye, gdolu pirinç, genetiği değiştirilmiş, genetiği değiştirilmiş ürün, genetiği değiştirilmiş ürünler, gdo ile beslenme