Katkı
Katkı Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Katkı Kavramı ile İlgili 19 Makale
► Gıda Katkı Maddesi ‘e’ Ler Kanserojen mi? Dyt.Ferin BATMAN
İşte , teknolojinin yararlarımı yoksa zararlarımı daha fazla diye düşündüren bir konu daha. Her gün sıklıkla tüketilen hazır gıda maddelerinin içerisinde bulunan katkı maddelerinin , sağlığımızı tehdit edip etmediği,sıklıkla tartışılıyor.
Kendi üretiminiz olan yiyecek ve içecek maddeleriyle beslenmiyorsanız,yani meyve suyunuzu kendi bahçenizin meyvelerinden,salçanızı kendi yetiştirdiğiniz domatesten, peynirinizi,kendi ineğinizin sütünden,makarnanızı,kendi tarlanızın buğdayından sağlayamıyorsanız, gıda katkı maddelerinden uzak kalamazsınız .
GIDA KATKI MADDESİ NEDİR?
Gıda maddesi üretimi sırasında gıdayı oluşturun temel maddenin içerisine eklenen her türlü madde katkı maddesidir. G... »»»
► Gıda Katkı Maddeleri Zararlı Mıdır? Dyt.Hilal BATMAZ
Günümüzde birçok insanın aklındaki sorulardan birisidir. Çoğu kişi katkı maddelerinin çok zararlı olduğunu düşünür ve katkısız, doğal beslenmeye çalışır. Bu yolda ciddi ekonomik özverilerde bulunur, hatta bazen aldatılır. İşte onlara öncelikle şunu söylemekte fayda var: HER KATKI MADDESİ ZARARLI DEĞİLDİR!
Katkı maddeleri gıdaların bozulmasını önlemek, dayanıklılığını artırmak, kalitesini korumak, besinin renk, tat, koku ve lezzetini iyileştirmek için kullanılır. Her zaman sentetik ya da zararlı kimyasallar değillerdir. Bazı gıdaların içerisindeki doğal bileşenler de katkı maddesi olarak kullanılabilir. Örneğin limonun içerisindeki sitrik asit gıda endüstrisinde kullanılan en yaygın pH aja... »»»
► Gıda Katkı Maddeleri ve Sağlık Üzerine Etkileri Dyt.Turgay KÖSE
GIDA KATKI MADDELERİ
Günümüzde endüstrinin gelişmesi, besinlerin üretim ve tüketim ilişkileri gıda katkı maddelerinin kullanımını teknolojik bir zorunluluk olarak ortaya koymaktadır. Ev dışında çalışanların artması, beslenme alışkanlıklarının değişmesi, besin hazırlama için kısıtlı zaman kalması veya besinleri pratik bir şekilde hazırlama isteği yarı-hazır veya ticari olarak tamamen hazırlanmış olan besin üretimini teşvik etmiş, bu da gıda katkı maddelerinin kullanımını kaçınılmaz kılmıştır.
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Gıda Katkı Maddeleri’ni “gıdanın üretilmesi, tasnifi, işlenmesi, hazırlanması, ambalajlanması, taşınması, depolanması sırasında gıda maddesinin tat, koku, görünüş, ya... »»»
► Salgın Döneminde Metaforik Öykülerin Çocuklara Katkısı Psk.Dnş.Melek YILDIZ TÜRK
► Mizahın İyi Oluşa Katkısı Psk.Dnş.Esmanur BOLAT
► Grup Terapisinin Temel İlkeleri ve Kavramları Psk.Sadık SUN
► Ergenlik Dönemi- Benlik Kavramı- Özsaygı ve Yaratıcı Dramanın Öğrencilere Katkıları Psk.Gülnur İLHAN GÜLNUR
► Çocukların Dünyası; Oyunun Önemi ve Çocukların Gelişimine Katkısı ve Oyun Terapisi Psk.Hale KAHYAOĞLU
► Hayatımızdaki Yeni Gerçek: Organik Besinler Dyt.Çağla YÜKSEK
► Psikoloji Biliminin Önemi ve Günlük Yaşama Katkısı Psk.İzzet GÜLLÜ
► Okul Olgunluğu Kazanımında Okul Öncesi Kurumların Katkısı Psk.Tuğba DEMİRÖZ
► Besin Allerjileri Dyt.Gülşen LÜKEL
► Ağız ve Diş Sağlığı - İmplantolojide Yenilikler: Yüzey Özelliklerinin İyileşme Hızına Katkıları Prof.Dr.Dt. Tosun TOSUN
► Beslenmenin Kanser Oluşumuna Etkisi Dyt.Asuman AKÇAY KEPEZLİOĞLU
► Sütün Sağlığımıza Katkıları ve Besin Değeri Dyt.Aysen ARICAN ÖZ
► Organik Ürünler ve Beslenmemizdeki Önemi Dyt.Nilgün SEREMET
► Besin Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Dyt.Aylin SAYAN
► Kanser ve Beslenme Dyt.Reyhan YÖRÜMEZ
Katkı Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ, İzmir , İmmunoloji (Alerji) Uzmanı
Uzm.Psk.Tuğba DEMİRÖZ, İstanbul
Dyt.Ferin BATMAN, İstanbul
Uzm.Psk.Sadık SUN, Diyarbakır
Dyt.Asuman AKÇAY KEPEZLİOĞLU, İzmir
Dyt.Gülşen LÜKEL, İstanbul
Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ, Aydın
Dyt.Nilgün SEREMET, İzmir
Dyt.Reyhan YÖRÜMEZ, Konya
Psk.İzzet GÜLLÜ, Sakarya
Uzm.Dyt.Turgay KÖSE, Muğla
Prof.Dr.Dt. Tosun TOSUN, İstanbul
Psk.Hale KAHYAOĞLU, İstanbul
Uzm.Psk.Dnş.Melek YILDIZ TÜRK, İstanbul
Uzm.Dyt.Hilal BATMAZ, Kocaeli
Psk.Gülnur İLHAN GÜLNUR, Ankara
Dyt.Aylin SAYAN, Eskişehir
Psk.Dnş.Esmanur BOLAT, İstanbul
Dyt.Çağla YÜKSEK, İzmir
Vet.Hek.Ünal ORTAÇ, Çanakkale
katkı KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların katkı KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
kanserojen besin, kanserojenler, gıda katkı maddeleri, gıda katkısı, gıda katkı, gıda katkı maddesi, e340, e471, e472, emülgatör, emülgatörler, e150, e102, gıda boyası, e320, e321, antiosidan, katkı maddesi, monosodyumglutamat, sitrik asit, fenilketonüri, fenilalanin, aspartam, gıda katkıları, besin katkıları, askorbik asit, tatlandırıcı, gıda koruyucuları, asitliği düzenleyici, e 330, gıda, besin, sağlık, kanser, toksik, gıda alerjisi, gıda allerjisi, alerji, allerji, ürtiker, kurdeşen, mono sodyum glutamat, anafilaksi, süt alerjisi, fıstık alerjisi, salgın, corona, hastalık, metaforik öykü, metaforik öyküler, mizah, iyi oluş, grup terapisi, fenomenoloji, grup terapisinin temel ilkeleri, grup terapisi nedir, grup terapisinin katkıları, şimdi ve burada ilkesi, grup bağlılığı, terapi grubunda çatışma, ergenlikte öz saygı, ergenlikle özsaygı, özsaygı gelişimi, özsaygı drama ilişkisi, gençlerde özsaygı, özsaygı geliştirmek, oyun terapisi, organik besin, besinde katkı maddesi, organik, organik et, organik sebze, organik meyve, organik kavramı, organik besinler, psikoloji, psikoloji ve toplum, türkiyede psikoloji, psikoloji bilimi, bilim olarak psikoloji, okula hazır oluş, okul olgunluğu, metropolitan okul olgunluğu testi, okul öncesi dönem, okul öncesi eğitim kurumları, anaokulu, besin alerjileri, yumurta, balık, çikolata, fıstık, tahıl, meyve, sebze, baharat, içecek, yumurta alerjisi, balık alerjisi, çikolata alerjisi, tahıl alerjisi, meyve alerjisi